肝癌病人的飲食原則有哪些？癌癥對(duì)于現(xiàn)在我們來說并不陌生，而且近些年來癌癥的發(fā)病率也是越來越高，常見的有肺癌、肝癌等。對(duì)于肝癌的治療，藥物的選擇是關(guān)鍵，但是飲食上也需要多加注意。那么肝癌病人的飲食原則有哪些呢？
肝癌病人的飲食原則有：
1、平衡飲食：肝癌病人消耗較大，必須保證有足夠的營養(yǎng)。衡量病人的營養(yǎng)狀況的好壞，最簡(jiǎn)單的方法就是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食，要求病人還應(yīng)多食新鮮蔬菜，而且一半應(yīng)是綠葉蔬菜。
2、脂肪與蛋白質(zhì)：高脂肪飲食會(huì)影響和加重病情，建議肝癌病人應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的食物，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等，以防止白蛋白減少。但是在肝癌晚期，肝功能不好時(shí)，要控制蛋白質(zhì)的攝人，以免過多進(jìn)食蛋白質(zhì)誘發(fā)肝性腦病。
3、維生素：維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。所以肝癌病人者應(yīng)多吃動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、菜花、黃花萊、白菜、無花果、大棗等。同時(shí)還應(yīng)多吃些新鮮蔬菜和水果，如蘿卜、南瓜、竹筍、蘆筍、蘋果、烏梅、獼猴桃等。
4、無機(jī)鹽：科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，硒、鎂、銅、鎂、鐵等礦物質(zhì)具有抗癌作用。肝癌患者應(yīng)多吃含有抗癌作用微量元素的食物，如大蒜、香菇、蘆筍、玉米、海藻、海帶、紫菜、蛤、海魚、蛋黃、糙米、豆類、全麥面、堅(jiān)果、南瓜、大白萊、大頭菜和動(dòng)物的肝、腎以及人參、枸杞子、山藥、靈芝等。
5、肝癌術(shù)后患者多因傷及氣血而致全身乏力、四肢酸軟、納差自汗，應(yīng)以益氣養(yǎng)血為主?？墒秤闽a魚湯、烏雞湯、人參茶、桂圓、銀耳、甲魚，忌食堅(jiān)硬生冷食物。
6、肝癌晚期病人多處于全身衰竭狀態(tài)，進(jìn)食困難，應(yīng)以扶正為主，除增加營養(yǎng)外，常用西洋參或白人參泡水飲以增強(qiáng)其各臟器功能。
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腫瘤科藥師溫馨提醒：以上是有關(guān)于肝癌病人的飲食原則，肝癌患者在平時(shí)食用的時(shí)候應(yīng)注意，盡量避免這些禁忌，多吃一些有益身體的食物。另外要加強(qiáng)鍛煉，只有一個(gè)好的體魄才能夠在抗癌道路上走的更遠(yuǎn)。
