肝癌晚期飲食的原則是什么？肝癌的初期病癥并不明顯，其晚期主要是特點(diǎn)為體重減下降、全身無(wú)力、肝區(qū)疼痛、黃疸、腹水等癥。晚期肝癌的診療目的，最主要就是減輕癥狀，減輕痛苦，除了進(jìn)行恰當(dāng)?shù)闹委熗猓矐?yīng)注意日常飲食，這對(duì)身體機(jī)能的恢復(fù)以及保證治療的順利進(jìn)行很有幫助。
肝癌晚期飲食的原則是：
a.維生素：維生素A、C、E、K等都有一定的輔助抗腫瘤作用。維生素C主要存在于新鮮蔬菜、水果中。胡 蘿卜素進(jìn)入人體后可轉(zhuǎn)為維生素A，所以肝癌病人者應(yīng)多含vc多的蔬菜和水果。
b.無(wú)機(jī)鹽：即礦物質(zhì)。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家把無(wú)機(jī)鹽分為兩類：常量元素，如鈣、鈉、鉀等;微量元素，如硒、鋅 、碘等?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn)，硒、鐵等礦物質(zhì)具有抗癌作用。
c.進(jìn)食易消化的食品：肝癌晚期病人多處于全身衰竭狀態(tài)，進(jìn)食困難，應(yīng)以扶正為主，進(jìn)食易消化的食品。
d.平衡飲食：肝癌病人消耗較大，必須保證有足夠的營(yíng)養(yǎng)。衡量病人的營(yíng)養(yǎng)狀況的好壞，最簡(jiǎn)單的方法就 是能否維持體重。而要使體重能維持正常的水平，最好的辦法就是要保持平衡膳食，要求病人還應(yīng)多食新鮮 蔬菜，而且一半應(yīng)是綠葉蔬菜。
e.脂肪與蛋白質(zhì)：高脂肪飲食會(huì)影響和加重病情，而低脂肪飲食可以減輕肝癌病人惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。肝癌患者食欲差，進(jìn)食量少，如果沒(méi)有足夠量的平衡膳食，必須提高膳食的熱量和進(jìn)食易于消化吸收的粗脂肪，肝癌病人應(yīng)多吃富含植物蛋白質(zhì)的食物，尤其是優(yōu)質(zhì)植物蛋白質(zhì)。
肝癌晚期飲食具體介紹如下：
1、晚期肝癌患者常常有厭食的發(fā)生，宜根據(jù)患者的飲食習(xí)慣及口味，給予發(fā)酵食品及新鮮的蔬菜，如包子、面包、饅頭、花卷等主食。
2、蔬菜宜選用白菜、菠菜、生菜、小白菜、油菜、油豆角、冬瓜、菜瓜、絲瓜、西葫蘆、茄子、番茄、草菇等易消化且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食品。
3、宜服用低纖維食物，有小米、玉米面、綠豆、銀耳、木耳、海帶、小白菜、白蘿卜、空心菜等。
選用益氣健脾、養(yǎng)血解毒、營(yíng)養(yǎng)豐富、清淡爽口的食物為宜，如生苡米、山藥粉、動(dòng)物肝臟、鵝血、雞蛋、蘿卜、蓮藕、冬瓜、紅棗、橘子、鮮桃、西瓜、甲魚、鯽魚等。
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腫瘤科藥師溫馨提醒：腫瘤轉(zhuǎn)移是肝癌晚期最危險(xiǎn)的癥狀，也是最致命的癥狀。肝癌是一種惡性腫瘤，當(dāng)腫瘤出現(xiàn)轉(zhuǎn)移時(shí)，轉(zhuǎn)移的地方就會(huì)呈現(xiàn)相應(yīng)的表現(xiàn)。如癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移至肺可導(dǎo)致咳嗽，咯血;胸膜轉(zhuǎn)移可導(dǎo)致胸痛和血性胸水。
