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甲狀腺癌病人能吃哪些食物?因為治療的原因,甲狀腺癌需要吃一些食物進(jìn)行補(bǔ)充營養(yǎng)的,下面,筆者為大家介紹,甲狀腺癌患者能吃什么?需要注意什么事項?
甲狀腺癌患者能吃:
(1)宜多吃含碘量高的食物,如海帶、紫菜、發(fā)菜、淡菜、干貝、蟶、海蜇、海參、龍蝦、帶魚、鮐魚、魚肚、蚶、蛤、甲魚。
(2)宜多吃具有消結(jié)散腫作用的食物,包括菱、芋艿、油菜、芥菜、獼猴桃。
(3)宜多吃具有增強(qiáng)免疫力的食物:香菇、蘑菇、木耳、核桃、薏米、紅棗、山藥。
甲狀腺癌患者需要注意:
1、食譜結(jié)構(gòu)要合理。甲狀腺腫瘤患者食譜切不可簡單和單一。應(yīng)該是品種多,花樣新,結(jié)構(gòu)合理,在制作食譜時,要盡可能做到:清淡和高營養(yǎng)優(yōu)質(zhì)量相結(jié)合,質(zhì)軟易消化和富含維生素相結(jié)合,新鮮和食物寒熱溫平味相結(jié)合,供應(yīng)總量和病人臟腑寒熱虛實證相結(jié)合。最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。
2、選購食品時,不要買霉變的食品、爛菜和畸形變質(zhì)的蛋魚、瓜、呆等?;问且言馕廴局卸镜谋硐?,食之有害。這是甲狀腺瘤患者的飲食中需要強(qiáng)調(diào)的注意事項。
3、烹調(diào)方法和進(jìn)食方法要講究,設(shè)法增進(jìn)病人食欲。在食物的選擇,制作,烹調(diào)上,應(yīng)創(chuàng)造食物良好的感觀性狀,在色,香,味,形上下功夫,盡可能的適合和滿足病人的口味愛好和習(xí)慣。還要根據(jù)病人的消化能力,采取少量多餐,粗細(xì)搭配,流質(zhì),軟食與硬食交替,甜咸互換等形式進(jìn)餐。
4、食物不宜用柴火直接熏烤,也不要燒焦和;油炸過度。香腸、火腿、臘肉或成魚等食物,最好經(jīng)蒸燉后食用,以便使其中可能含有的亞硝胺隨水汽蒸發(fā)排出。這是在飲食上甲狀腺瘤患者需注意的事項之一。
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腫瘤科藥師溫馨提醒:以上就是關(guān)于甲狀腺癌能吃什么和需要注意的事項,希望對大家有所幫助,祝大家身體健康!